Çocuklarınız İçin Beslenme Çantası Tarifleri
Okulların açılması ile beraber çocukların beslenme çantası hazırlıkları da başladı. Okula giden çocuklarınız için ‘’Ne hazırlayabilirim?’’ sorusunu her gün kendinize sormaktan bıkmadınız mı? Farklı tarifler, farklı fikirler düşünmekten yorulan anne ve babalarımız için kolay hazırlanabilecek beslenme çantası tariflerini bu yazımızda sizler için biraraya getirdik.
- Doyurucu ve Sağlıklı Sandviç
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tuz
Yarım kilo un
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 buçuk su bardağı ılık su
1 paket kurumaya
Yapılışı:
Derin bir kabın içerisine kurumaya ve ılık su eklenir. Mayanın su içerisinde açılması sağlanır. Ardından şeker, yağ ve tuz eklenip tekrar karıştırılır. Un kararlı bir şekilde eklenir ve yoğurulur. Kulak memesi kıvamında olacak bu hamur yaklaşık 1 saat mayalanması için beklenir. Ardından bezeler halinde yoğurduğumuz hamurlar şekil verilerek fırın tepsisine alınır. Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenerek 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra evde olan malzemelerinizle içlerini doldurup beslenme çantasına koyabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan sandviçlerinize çocuklarınız bayılacak.
- Kayısılı Meyve Suyu
Malzemeler:
1 kase kuru kayısı
Şeker
3 litre su
Yarım çay bardağı kadar limon tuzu
Yapılışı:
Yıkanmış olan kuru kayısılar daha da yumuşamaları için yaklaşık 15 dakika kadar sıcak suyun içerisinde bekletilir. Ardından yumuşayan kayısılar küçük parçalar halinde kesilir ve du ile beraber bir tencerenin içerisine alınır. Pişen kayısılar blenderdan geçirilir ve içerisine limon tuzu eklenir. Kayısılarınız çok tatlıysa fazla şeker eklemenize gerek kalmayacaktır. İsteğe bağlı miktarda şeker ekleyip 5 dakika daha kaynatmanız yeterli olacaktır. Soğuyan kayısı suyunuzu çocuklarınıza gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz.
- Kolay Pankek
Malzemeler:
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağından biraz fazla un
Yapılışı:
Bir kap içerisinde şeker ve yumurtalar beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Ardından süt eklenir. Unu temkinli bir şekilde dökerek kek hamuru kıvamını alması sağlanır. Son olarak vanilya ve kabartma tozu da eklenip yeniden çırpılır. Yapışmayan bir tavanın zeminini sıvı yağ ile yağladıktan sonra küçük hamurlar halinde aralıklı olarak hamur dökülür. Üzeri baloncuklu olmaya başladıktan sonra da arkaları pişirilir. Tüm hamurları bu şekilde pişirdikten sonra isterseniz aralarına bal sürerek servis edebilirsiniz. Hamur tatlı olduğu için peynir gibi ürünlerle tüketilemeyecektir. İsterseniz hamuru şekersiz ve vanilyasız yapıp peynir ve zeytinle de beraber tüketmesini sağlayabilirsiniz.
- Susamlı Kraker
Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı ya da margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı su
3 su bardağı kadar un
İsteğe bağlı olarak daha gevrek olması için 2 yemek kaşığı sirke
Üzeri İçin:
1 çay kaşığı pekmez
1 yumurta
Kavrulmuş susam
Yapılışı:
Bir kapta un hariç diğer tüm malzemeler iyice karıştırılır. Ardından un eklenir. Unu gereğinden fazla eklemeden kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturmanız yeterli olacaktır. Hamur hazırlandıktan sonra ayrı bir kap içerisinde yumurta ve pekmez çırpılır. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisinin içerisine, hazırlanan hamur uzun ve ince bir şekil verildikten sonra pekmez ve yumurta karışımına bulanıp susamla da buluşturulduktan sonra aralıklı bir şekilde dizilir. Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlem tekrarlanır. 180 derecede 15 ila 20 dakika arasında pişirmek yeterli olacaktır.
