Kıyma alacaklar dikkat! Kendinizi zehirliyor olabilirsiniz

Tüketicilerin, özellikle kıyma söz konusu olduğunda, potansiyel gıda sahtekarlığının farkında olmaları önemlidir. Sahte kıyma, zehirlenmeye veya diğer sağlık sorunlarına neden olabilecek güvenli olmayan veya onaylanmamış bileşenler içerebileceğinden ciddi bir sağlık riski oluşturabilir.

Türkiye’de özellikle Ramazan ayında sahte hazır kıyma şikayetlerinde artış olduğu bildirildi. Tüketicilerin, özellikle güvenilir olmayabilecek kaynaklardan hazır kıyma satın alırken dikkatli olmaları önerilir. Saygın kaynaklardan kıyma satın almak ve herhangi bir kırmızı bayrak veya şüpheli bilgi için ambalaj ve etiketleri dikkatlice kontrol etmek önemlidir.

Tüketiciler ayrıca makarna, pide, börek gibi sahte kıymalarla yapılan yemeklerin tüketilmesiyle ilgili risklerin de farkında olmalıdır. Bu yemekler, hastalığa veya diğer sağlık sorunlarına neden olabilecek güvenli olmayan veya kontamine bileşenler içerebilir.

Genel olarak, tüketicilerin uyanık olması ve kendilerini gıda sahtekarlığından korumak için adımlar atması önemlidir. Bu, güvenilir kaynaklardan satın almayı, etiketleri ve ambalajı dikkatlice kontrol etmeyi ve herhangi bir uyarı işareti veya şüpheli faaliyetten haberdar olmayı içerebilir.